Chia-Pudding mit Beeren & Mandeln
Gang: DessertSchwierigkeit: MittelServings
4
servingsPrep time
30
MinutenCooking time
40
MinutenCalories
300
kcalZutaten
8 EL Chiasamen
600 ml ungesüßte Mandelmilch
4 TL Honig
4 TL Galactose
1 TL Vanilleextrakt
200g tiefgekühlte oder frische Beeren
1 Handvoll frische Beeren (z. B. Heidelbeeren und Himbeeren)
1 EL gehackte Mandeln
Anweisungen
- Chiasamen mit Mandelmilch, 2 TL Honig, 2 TL Galactose und Vanilleextrakt verrühren. 3 Stunden (oder über Nacht) im Kühlschrank quellen lassen (nach 1 Stunde nochmals mischen).
- Ca. 200g Beeren mit 2 TL Honig, 2 TL Galactose und Vanilleextrakt erwärmen.
- Chia-Pudding und Beeren Mischung in Gläser schichten und mit frischen Beeren und gehackten Mandeln toppen.
